Uramaki Ōtoro

18,00

Tartare di pregiata Ventresca di tonno rosso del mediterraneo, scorza di limone e cipollotto, con all’esterno caviale di tobiko allo Yuzu, granella di pistacchio e salsa citronette; con corna di vongole giganti Hokkigai

ŌTORO è una Prelibatezza estrema, per i palati che desiderano l’Eccellenza del Tonno con una combinazione ricercata di agrumi orientali e sapori mediterranei

Esaurito

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